基本信息

姓名：李树

学历：博士

电话：15650121378

邮箱：lishu2016@sdu.edu.cn

工作教育经历

（1）2016/09-至今，山东大学（威海），新葡的京集团8814，副教授

（2）2012/10-2016/06，西王集团有限公司，技术开发中心，主任

（3）2009/09–2013/03，江南大学，生物工程学院，发酵工程，工学博士

（4）2007/09–2009/07，江南大学，生物工程学院，发酵工程，工学硕士

（5）2003/09–2007/06，哈尔滨工业大学，新葡的京集团8814，生物工程，工学学士

研究方向

1. 微生物代谢产物的发酵生产：新型抗菌肽ε-聚赖氨酸和γ-PAB

2. 海洋生物资源精深加工及海洋功能制品开发

3. 海洋微生物环境生态

主持的科研项目

（1）山东省自然科学基金，ZR2023MC081，海洋细菌B. pumilus高效合成抗菌性非蛋白均聚肽γ-PAB的pH调控研究，2024/01~2026/12。

（2）山东省自然科学基金，ZR2019BC044，S.albulus抗高氧胁迫持续高产ε-PL的生理机制研究，2019/07~2022/06。

（3）中国博士后科学基金面上项目，2017M622185，白色链霉菌内源表达虾青素缓解氧化胁迫持续高产ε-PL，2017/06~2019/05。

（4）山东省自然科学基金，ZR2017PC025，褐藻胶裂解酶Alg-2的基因定向进化及其机制解析，2017/07~2018/12。

（5）黄河三角洲地区引进人才项目，南四湖入河口生态带建构水污染负荷消减关键技术研究，2013/09~2015/08。

申请专利

（1）一种提高ε-聚赖氨酸发酵产量的方法，申请号：202311596972.7。

（2）辅料组合物在葡萄糖浆液异构工段中的应用，ZL201710372191.8。

（3）一种糖渣的利用方法，ZL201710369063.8。

（4）一种灰褐链霉菌菌株、及利用该菌株制备ε-聚赖氨酸及其盐的方法，ZL200910224087.X。

可转化成果

新型抗菌肽ε-聚赖氨酸发酵生产技术，主要指标为：

诺尔斯式链霉菌Streptomyces noursei；在10 L发酵罐ε-聚赖氨酸产量达到70 g/L，国际领先；生产纯度98%的食品级ε-聚赖氨酸，成本低于400元/公斤。